近年來，很多餐飲店都安裝了油煙凈化器，油煙凈化器逐漸成為每個餐飲店的凈化裝置之一，但是很多店家都不了解油煙凈化器，仍然有很多的誤區(qū)，今天君就來給大家一一解答。

油煙凈化設(shè)備錯誤觀念一：所有油煙凈化器都能過

很多飯店覺得，局規(guī)定組裝油煙凈化設(shè)備，那我只想要裝上就能，其實不是。局針對是不是做到等級是有一個油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的，假如無法達(dá)到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，即便裝上油煙凈化設(shè)備，仍舊會被認(rèn)定是不過關(guān)。

目前市面上依照價格定位歸類，主要分高空油煙凈化設(shè)備與低空油煙凈化設(shè)備，高空油煙凈化設(shè)備凈化處理效率不高，基本在幾百塊就可以買到了，對于一些環(huán)境保護(hù)清查區(qū)域，是難以達(dá)到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的。與其相對性的便是低空油煙凈化設(shè)備，低空油煙凈化設(shè)備基本在上萬元，凈化效率高，能過。

油煙凈化設(shè)備錯誤觀念二：油煙凈化器價格越高越好

有一句話叫做一分錢一分貨，這一條規(guī)律性適用于絕大部分狀況，總的來說，好幾萬的低空油煙凈化設(shè)備，肯定比幾千的高空油煙凈化設(shè)備好，可是同一風(fēng)量的低空油煙凈化設(shè)備，它的價格有時也會發(fā)生相距比較大的狀況，那樣是不是便是越高越好呢？

在凈化處理率相仿的情形下，確定價錢的則是產(chǎn)品成本，產(chǎn)品成本越小，價錢就會越性價比高，因此并不是價錢越高就越好！挑選風(fēng)量大、作用齊全的油煙凈化設(shè)備就可以，不一定要買價格高的油煙凈化器，選擇適合自己的油煙凈化器即可。

油煙凈化設(shè)備錯誤觀念三：油煙凈化器風(fēng)量越大越好

同一品牌油煙凈化設(shè)備是依據(jù)風(fēng)量尺寸來區(qū)分的，油煙凈化器的風(fēng)量大致有以下：4000風(fēng)量、6000風(fēng)量、8000風(fēng)量、10000風(fēng)量、12000風(fēng)量、16000風(fēng)量等等，風(fēng)量越大，所能凈化的油煙越多。

但是并不是越多實際效果越好，適宜的才是好的。以一個灶爐的粵菜餐廳為例子，以其廚房油煙比較少，因此應(yīng)用4000風(fēng)量的油煙凈化設(shè)備就可以，假如油煙凈化設(shè)備很大，反而會因為空氣阻力很大而減少凈化處理實際效果，多錢花了，卻減少了實際效果，反而會因小失大。

油煙凈化設(shè)備錯誤觀念四：油煙凈化設(shè)備品牌越高越好

很多用戶在挑選油煙凈化設(shè)備的過程當(dāng)中，會選擇度高的品牌，其實不然。

但要知道，油煙凈化設(shè)備在中國的發(fā)展歷程不長，現(xiàn)在還沒有的品牌。

一個品牌是不是有能力，公平公正的分辨方式有2個：

1、從機構(gòu)層面來判斷：如中國知識產(chǎn)權(quán)網(wǎng)、檢測匯報等，看它的是不是有之相符的專利知識產(chǎn)權(quán)及相關(guān)的驗證。

2、從用戶的口碑判斷：實踐是檢驗真知的標(biāo)準(zhǔn)，沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)，使用過的顧客講好，那才是真的好，何不去問一問鄰居們或者其它餐飲店的好朋友，相信你就有個大致的了解。

以上就是油煙凈化器在選購前常見的誤區(qū)，希望大家都能避免。